Kulinarisch auf der Höhe
Klein, kultig und auf 1796 Metern über Meer: Im Tgantieni verwöhnen wir Sie mit einer ehrlichen Küche, auserlesenen Weinen und herzlicher Gastfreundschaft. Ob zum Zmorga, Zmittag, Znacht oder einfach zwischendurch, bei uns finden Sie für jeden Moment den passenden Platz.
Die Restaurants
Vom Panorama-Restaurant mit grossartiger Aussicht über das heimelige Stübli bis zur Cheminée Lounge am knisternden Feuer: Jeder unserer Räume hat seinen eigenen Charakter. Und bei schönem Wetter lockt die grosse Sonnenterrasse mit Blick auf Lenzerhorn, Mitgel, Tinzenhorn und Piz Ela.
Panorama-Restaurant
Grosse Fenster, viel Licht und ein Blick über die Bündner Bergwelt, der lange in Erinnerung bleibt. Im Panorama-Restaurant servieren wir Ihnen am Mittag und am Abend unsere beliebten «Tgantieni Klassiker» sowie saisonale Gerichte mit Zutaten aus der Region. Küchenchef Kai Peuthert und seine Crew stehen für eine ausgezeichnete, währschafte Küche. Dazu empfehlen wir Ihnen gerne einen passenden Tropfen aus unserer Weinkarte. Unsere Gäste nennen es einen echten Geheimtipp – überzeugen Sie sich selbst. An Guata!
Virtueller Rundgang
Das Stübli
Warmes Arvenholz, gedämpftes Licht und eine Stimmung wie bei Freunden: Unser urchiges Arvenstübli ist der ideale Ort für gemütliche Stunden im kleinen Kreis. Ob ein feines Nachtessen zu zweit, ein Familienabend oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden, hier sitzt man gerne etwas länger. Geniessen Sie Bündner Gastlichkeit in ihrer schönsten Form, begleitet von unseren Spezialitäten und einem guten Glas Wein. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Tisch frühzeitig zu reservieren.
Cheminee Lounge
Zurücklehnen und sich wie zu Hause fühlen: In der Cheminée Lounge prasselt das Kaminfeuer, bequeme Sessel laden zum Verweilen ein. Hier geniessen Sie einen Apéro vor dem Essen, einen Digestif danach oder einfach eine ruhige Stunde mit Blick ins Flammenspiel. An den Wänden holen die Bilder des Künstlers Peter Hiegelsperger die Natur ins Haus, ganz nach dem Motto «Von der Natur zurück in die Natur». Ein Ort zum Abschalten und Ankommen.
Virtueller Rundgang
Marola Hütte
Im Winter ist die Marola Hütte von Mitte Dezember bis Ende März täglich von 9.00 bis 17.00 Uhr geöffnet. Zum Zmittag gibt es warme und kalte Bündner Spezialitäten wie Capuns, Pizzocheri, Marola Rösti, Haus-Salsiz oder Heidner Bergkäse, dazu Suppen und Süsses.
Virtueller RundgangIm Sommer reservieren Sie die Hütte abends für geschlossene Gesellschaften von 25 bis 50 Personen, für Firmenessen, Seminare oder private Feste, auf Wunsch mit Beamer, Leinwand und Musikanlage.
Für Firmen und Feste
Unsere Küche
Unser Küchenchef Kai Peuthert und seine Crew stehen für eine ausgezeichnete, währschafte Küche mit regionalen Wurzeln. Mittags und abends verwöhnen wir Sie mit unseren «Tgantieni-Klassikern», saisonalen Gerichten und Spezialitäten aus Graubünden, mit Liebe zubereitet und mit Freude serviert. Dazu empfehlen wir Ihnen gerne einen passenden Tropfen aus unserer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte.
Unsere Gäste nennen unser Essen einen «echten Geheimtipp», überzeugen Sie sich selbst. An Guata!
Mittagskarte Abendkarte Dessertkarte Weinkarte Getränkekarte